(2)从蔬菜的进口情况来看,预测进口量为40万t。我国2019—2023年蔬菜进口量分别为50.18万蔬菜、46.64万、48.57万、35.82万t和35.33万t
(3)从蔬菜人均消费量来看,预测蔬菜需求量小幅上涨,微信搜索菜农圈关注加入圈子。预测2024年蔬菜需求量呈现小幅上升趋势
(4)从蔬菜出口情况来看,预测出口量为1300万t。我国2019—2023年蔬菜出口量分别为1163万、1199万、1111万、1245万t和1326万t(图2),由此进行分析预测,2024年蔬菜出口量约1400万t。
未来一年,我国蔬菜市场供需总体平衡、略显宽松。预测生产量(田头产量)为85458万t,其中,商品产量69666万t,进口量40万t,消费量67976万t,出口量1400万t,蔬菜结余330万t。
2024年蔬菜市场价格研判:基于近10年农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据分析预测,2024年蔬菜价格水平低于2023年,价格中枢为5.0元/kg;价格波动依然呈现季节性波动规律,但波动幅度高于2023年。